Notre Carte

Une Cuisine Vivante à l’Ardoise

Chez Au Quartier Latin,

Chaque jour, notre chef compose une carte à l’ardoise, inspirée par les arrivages du marché, la saison, et l’inspiration du moment.

Plutôt que de proposer une longue liste de plats répétitifs,

nous préférons vous offrir une cuisine spontanée, fraîche et maîtrisée, où chaque plat a une histoire.

Ce que vous trouverez à l’ardoise :

Des entrées créatives et de saison ,

Des plats du jour équilibrés ,

entre tradition française et italienne

Des pâtes maison,

des viandes mijotées ou grillées,

des poissons frais

Des desserts du jour faits maison

Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de qualité, en privilégiant les circuits courts et le respect des saisons. Cette approche nous permet de surprendre nos clients, de limiter le gaspillage, et de cuisiner avec sincérité.

🖍️ Comment consulter notre ardoise ?

L’ardoise est affichée dans le restaurant et partagée chaque matin sur nos réseaux sociaux.
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